書店の洋書コーナーで、面白い本を買いました。
ニューヨークのマンハッタンにあるスイーツ店を紹介しつつ、時々、お菓子のレシピも掲載してます。ページをめくりながら、食べる場面を想像するのも楽しいです。実際に行くのは、お金と時間がかなり必要ですが、本と想像だけなら簡単です。
書名：NEW YORK SWEETS
価格：$29.95 (書店だと4〜5千円位)
著者：SUSAN PEAR MEISEL
ISBN 978-0-8478-3961-2
ニューヨークに何度か行って感じたことは、「アメリカ人は砂糖、油、炭酸が大好き」なんだということです。これらを全て満たすのがファストフードで、ハンバーガー + コーラ、ドーナツ + コーラ といった組み合わせが相変わらず売れている要因だとも思います。私も、その組み合わせは大好きです。そうそう、甘さと言えば、スーパーマーケットで買った「ニューヨーク・チーズケーキ」は衝撃的でした。激甘ケーキで喉が焼ける思いをしたのは、後にも先にもその時だけです。
健康に良いかどうかなんて、そういうことは気にせずに、美味しく楽しく食べるのもいいんじゃないでしょうか。たまに、ならば。