ゆがふいん沖縄の朝食ブッフェで沖縄を感じました。
個人的には三度の食事で一番大切なのは、朝食です。食事の比重は、4:3:3くらいの割合にしたいと思っています。ですので、朝食はしっかりといただきます。
◾️07:00 朝食ブッフェ ゆがふいん沖縄
朝食会場は隣の新館2階です。テラス席もありますが、流石に朝は少し寒いので室内を選択しました。
ブッフェ料理の種類はそれほど沢山あるわけではありませんが、沖縄料理を堪能させてもらいました。
1回目は和食系の選択をしました。上段から。
ゆし豆腐、ハッシュドポテト、ブロッコリー肉団子
きんぴらごぼう、ウインナー、クーブイリチー(昆布？)
スクランブルエッグ、白身魚の香草焼き、フーチャンプルー
雑穀米、味噌汁
2回目はパン食で、パンケーキ、サラダ、コーヒー。
3回目は野菜しゃぶしゃぶや珍しいものを試します。
小皿(ゴーヤー黒糖漬け、大根のドラゴンフルーツ漬け、きゅうり漬け)
沖縄野菜しゃぶしゃぶ(アカサカズラ、ツルムラサキ、モウイ、えのき茸、豆苗)
この野菜しゃぶしゃぶ、熱を通してシナシナになるため、沢山の野菜が食べられます！
4回目は締めのデザートです。コーヒー、アガラサー(黒糖蒸しパン)、フルーツヨーグルト。
ご馳走様でした、大変美味しい朝食をいただくことができました。もう一泊するので、明日は沖縄野菜しゃぶしゃぶを沢山食べようと思います。
■08:30 21世紀の森ビーチ 猫たち
ホテルの目の前にある「21世紀の森ビーチ」を散策してみます。
海岸に近づくと、昨日のイベントはすっかり終わっていて、海岸は静かです。フラっと歩いてみると、猫たちが沢山いました。耳がカットされているので、世話をしている方がいるようです。
人馴れしている子もいて、しゃがんで見ていると近づいてきて、撫でることを要求してきました。この子も耳がカットされていますから、去勢されていますね。
しばらく、他の猫たちのことも見ていましたが、ご飯をくれる人がやってくるとそちらに行ってしまいました。やはり、ご飯には敵わないです。
海岸を少し散歩してみます。
海は青くて緑で、東京湾とは比べられない透明度です。こんな綺麗な海があるなんて羨ましい。
また、21世紀の森ビーチは人工だと思いますが、砕けた珊瑚が積み重なっています。
海岸で随分と中身が詰まった不思議な貝だと思って拾い上げたら、ヤドカリでした。
さすがに泳ぐのは無理ですが、波打ち際を散歩するくらいなら、水は全然冷たくありません。今回もハワイのABC Storeで買ったサンダルを持ってきました。2015年購入なので、もう8年も使ってます。案外、長持ちするものです。
振り返ると、宿泊しているホテルゆがふいん沖縄が見えました。
朝食後の海岸散歩でお腹もこなれました。一旦、ホテルの部屋に戻って体勢を整えてから、街に出かけます。