先日の「うどんですかい」の続編、「らーめんですかい」です。
うどんですかいが伸びてしまったので、今回は機内の環境を再現するつもりで作って見ました。あっ、写真を忘れたので文章だけです。
湯温:沸騰したお湯を2〜3分放置した程度
湯量:並々と入れる
時間:2分30秒
機内を想定してぬるめのお湯を使い、時間も短めにしてみました。結果として、美味しく食べられました!
やっぱり、機内用なんですね。地上で、いつものように作ってはいけないようです。固いのではないかと思う、そんな程度が丁度よいみたいです。